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飲食に関わるスキマバイト比較!

23.03.28

アルバイトをするのであれば、「人と接する機会の多い飲食に関わる仕事がしたい!」「オシャレなカフェやレストランで働きたい!」という希望をお持ちの方も多いのではないでしょうか?
しかし、飲食店でのアルバイトと一口に言ってもホテル内のレストランやカフェ、居酒屋さんなど多岐に渡りますよね。
さらに単発で請け負えるスキマバイトとなると、たくさんの案件があり、「どの案件を選べば良いか分からない~!」と戸惑ってしまうこともあるかと思います。

そこで今回は、飲食に関わるスキマバイトを比較して各案件の魅力をお伝えします♪
お仕事選びの参考にしてくださいね!

飲食関連のスキマバイトはなにがある?

冒頭でもお伝えした通り『飲食関連のスキマバイト』と一口に言っても、その種類は様々です!
本項目ではスキマバイトで募集されている飲食関連のお仕事をご紹介します♪

レストラン

ネクストレベルにもレストランのスキマバイト案件は多数掲載されています。
レストランの仕事は、大きく下記3つの業態に大別されます。

  • ファミリーレストラン
  • ホテル内のレストラン
  • 個人経営のレストラン

チェーン展開されているファミリーレストランは、マニュアルが用意されており、1人ひとりの仕事内容もはっきりと決められています。
またキッチンの調理においてもすぐ料理をご提供できるよう、既に大方の調理が完了しパウチ状やレトルト状になった商品が用意されています。温めてお皿に盛りつけるだけで提供できるよう、合理化されたお店もあります。
そのため飲食店での仕事が初めての方でも、スムーズに仕事を覚えることができるでしょう。

一方個人経営のレストランやホテル内のレストランは、ランクや敷居の高さにもよりますが、レストランによっては格式を求められるケースもあります。
「ハイレベルな接客を学びたい!」「ハイクラス空間で仕事をしたい!」
そんな上昇志向の高い方は、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

自分の接客スキルが通用するか不安…。雰囲気にのまれてしまわないか不安…。
そんな方も単発のスキマバイトであれば1日から挑戦できるため、安心してご応募頂けますよ♪

居酒屋

居酒屋では、お客様の集中する時間が決まっています。
そのため忙しい時間帯は、協調性を意識し共に現場に入るメンバーと助け合いながら仕事に取り組みましょう。

居酒屋では単価や立地エリアに応じてご来店される客層や働くメンバーの年齢層が大きく異なります。
和気あいあいと学生ノリのような雰囲気を好む方は、大きな駅近くのチェーンや系列展開している居酒屋を選ぶと良いでしょう。また落ち着いた雰囲気のお店で働きたいという方は、客単価の高い店舗を選ぶと良いでしょう。

居酒屋でのお仕事は主にホールとキッチンに分けられます。
募集時も主にどちらをメインに仕事に取り組むのか詳細に記載されています。接客初心者の方はキッチンから挑戦し、居酒屋での仕事の様子や雰囲気を掴んでからホールに挑戦してみましょう。

ファーストフード

ファーストフードでは、トークや身だしなみ、調理手順に至るまでしっかりマニュアル化されています。中には、教育係や指導係設けている店舗もあります。
また「接客担当」「案内担当」「メインメニューを作る人」「サイドメニューの調理をする人」など業務ごとに担当が分けられているため、他のポジションのメンバーと連携を図りながら業務を進められる人が求められます。
またファーストフード店でのお仕事はスピードも重視されるため、手早さを意識しながらもミスなく業務を進める正確さも必要とされます。

飲食経験がない場合、最初はハードルの高さを感じるケースもあるかもしれません。
しかし、業務がマニュアル化されているため1度経験すれば、他の店舗やブランドのファーストフード店でも経験を活かすことができるでしょう。

カフェ・喫茶店

オシャレなカフェや喫茶店で働きたい!という方も多いのではないでしょうか?
紅茶やコーヒーの香りが漂う店内は、それだけで気持ちやモチベーションも高まりますよね♪
カフェや喫茶店も次のように様々な形態があります。

  • コンセプトカフェ
  • 個人経営カフェ
  • 純喫茶
  • チェーン店

特にコンセプトカフェは、コンセプト内容によって向き・不向きが大きく分かれるため、どんなカフェなのか事前にチェックしておきましょう。

時間帯はこんな感じ!

スキマバイトを希望する場合、働く時間帯も重要ですよね!
各飲食関係のお仕事のメイン時間帯は次の通り。
多くの場合、繁忙時間帯を中心とした3~6時間前後の仕事が多く、ちょっとしたスキマ時間を活用しやすい点は嬉しいポイントです♪

レストラン

11時~13時、17時~20時

居酒屋

11時~13時(お昼営業がある店舗)、16時~21時

ファーストフード

11時~13時
大きな駅の近くにある店舗の場合、7時~9時の朝の時間帯でも忙しくなる店舗があります

カフェ・喫茶店

11時~15時

自分の活用したいスキマ時間の参考にしてくださいね。

それぞれ得られるものの違いはある?

せっかく働くのであれば、スキルや経験が得られる仕事に取り組みたいものですよね♪
店舗や業務内容にもよりますが、それぞれの特徴を踏まえて仕事を通じて得られるスキルや経験をご紹介します!

レストラン

メンバーとの連携はもちろん、敷居の高いレストランの場合、ハイスキルな応対・言葉使いを学べるでしょう。

居酒屋

常に周りを見渡し、状況に応じた対応が求められます。
どのようにしたら効率的に作業を進められるかを考えながら仕事に取り組むだけで、1日だけでもグッと成長できるでしょう。
またお客様が何を求めているのか、お客様視点で物事を考えるスキルも養われます。

ファーストフード

マニュアルが徹底されているファーストフード店でのお仕事は、ルール通りに作業を進めることが求められます。

カフェ・喫茶店

店舗によっては常連のお客様も多いカフェや喫茶店。
スキマバイトでは、1日だけで常連のお客様を覚えることは難しいですが、会話の楽しみにご来店されるお客様もいらっしゃいます。
また一方で静かに仕事に取り組みたい方や読書を楽しみたいという方もいらっしゃるでしょう。
お客様の滞在目的に応じた、丁寧な接客・空間作りが求められます。

まとめ

本記事では、飲食関連のお仕事について、それぞれの特徴や学べるスキルをご紹介しました。
スキマバイトの場合単発で仕事を請け負うため、実際に働きながらそれぞれの仕事を比べてみるのもおすすめです!

ぜひスキマバイトで自分にピッタリのお仕事を見つけてくださいね♪

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