スキマバイトの求人をチェックしていると、意外と多い飲食店の求人。
「学生の頃アルバイトした経験を持つ」という人や、「仕事のイメージを描いやすい」といった利点から飲食店のスキマバイトへの応募を検討している人も多いのではないでしょうか。

しかし、長期アルバイトとの違いはあるのか？など、エントリーするにあたってはスキマバイトならではの働き方を知っておきたいもの。
そこで今回は、飲食店のスキマバイト向いてる人や注意点などを解説します♪

飲食店のスキマバイト

飲食店のスキマバイトと言っても、店舗や現場によって任される業務が異なります。
ここでは、任される業務の一例を紹介します。

接客業務（ホールスタッフ）

お客様を席に案内したり、注文を取ったり、料理を運んだりします。
スキマバイトの場合は、料理のサーブや退店後のテーブルの片付けなどが中心になることが多いでしょう。
ホールスタッフ経験のある人や、何度か同じ店舗にスキマバイトに入っている人の場合、オーダーを受ける業務を任されることもあるでしょう。

調理補助

料理の下ごしらえや簡単な調理、調理器具の準備などを行います。
また皿洗い専属で雇用されるケースもあります。接客を伴う業務がほとんどないため、スキマバイト初心者や人とのコミュニケーションが苦手な方におすすめです。

清掃業務

オープン前や閉店後の店内の清掃を担う仕事です。現場によっては、食器の洗浄などを任されることもあるでしょう。
また中には接客や調理補助の仕事と兼任することもあります。

上記全ての業務を任されるケースもあれば、1つの業務に集中するよう指示されることもあるでしょう。
またスキルや経験よって任される仕事が異なる場合もあるため、どのような業務に取り組むかは、現場の担当者からの指示に従いましょう。

向いている人

飲食店のスキマバイトに向いている人は、主に次のような特徴に該当する人と言えるでしょう。

人とのコミュニケーションに抵抗がない人

調理スタッフでホールスタッフとの連携や現場担当者に指示を得たりと、コミュニケーションを図る機会が多々あります。
またホールスタッフになると、お客様とのコミュニケーションも発生します。
このように飲食店のスキマバイトは人とコミュニケーションを図る機会が多分にあるため、初めての現場でも円滑に人とコミュニケーションを図れる人が重宝されるでしょう。

細かいことまで気が付く人

お客様のご要望や先回りした対応など、先見の明を持ち細かいところまで気が付き先回りした対応ができる人は、多くの飲食店でも求められる素養です。
これまでの経験や持ち前の性格から、細かいことまで気が付き先回りした対応ができる人は、飲食店のスキマバイトでも高い評価を得られるでしょう。

明るい性格の人

また先述の通り、飲食店は人とのコミュニケーション機会が豊富にある現場です。
「一緒に働きたい」「一緒に働いていて気持ちが良い」と思われるような明るい性格を持つ人は、飲食店業と親和性が高く自身の性格を強みにできるでしょう。

未経験でも大丈夫？

飲食店は接客やレジなど、未経験にとってハードルが高そうな業務も含まれています。
そのため、未経験はエントリーを控えるべき？と思う人もいるかと思います。

しかし、スキマバイトの場合は、未経験でも業務に取り組めるよう、業務を簡素化していたり、任せられる業務を限定していたりしているケースも少なくありません。
そのため、未経験でも飲食店のスキマバイトにエントリーできます。
スキマバイトだからこそ、未経験の方が取り組みやすい環境を設けられているとも言えるでしょう。そのため心配な人は、まずスキマバイトで飲食店スタッフの働き方を体験してみてはいかがでしょうか。

注意点

続いて、飲食店のスキマバイトで注意すべきことを紹介します。
飲食店のスキマバイトに取り組む際は、次のような注意点に留意しましょう。

衛生管理

飲食店では、不用意なトラブルを招かないよう衛生管理を徹底しています。
手洗いや器具の清掃など、衛生的な環境を維持するためのルールを守るようにしましょう。

体力管理

飲食店のスキマバイトは立ち仕事が多く、忙しい時間帯は特に体力を必要とします。
スキマ時間を活用した仕事とは言え、仕事前日はしっかり体調を整えるよう意識しましょう。

服装・身だしなみ

飲食店では、清潔感ある身だしなみが求められます。
指定された制服をきちんと着用することはもちろん、髪型やネイルなど店舗や現場の規定に則った身だしなみを心掛けましょう。

飲食店のスキマバイトに まとめ

今回は、数あるスキマバイトの中でも人気の飲食店のお仕事について紹介しました。
飲食店のスキマバイトに挑戦しようか迷っている人こそ、単発で仕事を請け負えるスキマバイトはピッタリの働き方。
ぜひスキマバイトを活用して、飲食店の仕事理解を深めてみてはいかがでしょうか。