老若男女問わずスマホが普及し、持ち歩くようになったこの時代。
これまでよりも気軽に人材の募集や仕事への応募が可能になったことで、「ギグワーク」という働き方は勢いを増してきました。
ギグワークはスキマ時間を活用し手軽に収入を得られることから、学生やサラリーマン、主婦など多様な層からの注目を集めています。

今では様々な職種のギグワーク求人が掲載されていますが、その中でも人気高い仕事がカフェレストランのお仕事です。
カフェレストランの仕事と言えば、アルバイトやパートなどの雇用形態においても人気の高い職種ですよね。ギグワークであってもその人気は変わらず、求人店舗や運営企業のブランドによっては競争率の激しい職種の1つでもあります。

お洒落で華やかな職場に魅かれる一方で、接客やレジなど覚える業務は多岐に渡ります。そのため「自分にできるかな？」と不安を抱く方も多いのではないでしょうか。
しかし、挑戦してみなければ向き不向きはわかりませんよね。
ギグワークであれば、最短1日から仕事を請け負えるため、挑戦もしやすいのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは、カフェレストランの仕事と言っても、より華やかな空間が広がるホテル内のカフェレストラン。

• 通常のカフェレストランとどう違うのか？
• 単発のカフェレストランの仕事の魅力は？

このような疑問にフォーカスしてカフェレストランのお仕事をご紹介します！

どんな業務内容があるの？

カフェレストランのお仕事は、一般的にキッチン業務もしくはホール業務のどちらかの仕事を任されます。
キッチン業務であれば調理補助や洗い場などのお仕事を任されます。店舗によっては簡単なドリンクを作ることにも挑戦できるかもしれません。
ホール業務では、オーダーの承りや料理提供、バッシング（テーブルの片付け）などを任されるでしょう。

ギグワークの場合、単発の仕事になるため、レジなど直接お金を触る業務を任されるケースは少ないかもしれません。しかし人手不足をフォローするためにギグワークを活用している現場が多いため、その時に入るスタッフや現場の繁忙の状況によって任される仕事が変わってくるでしょう。
どんな業務でも柔軟に対応できるように、心構えをしておくといいかもしれません。

向いてる人ってどんな人？

カフェやレストランに限らず、ギグワークは基本的に、今人手が欲しい企業と今時間が空いているワーカーのマッチングで成立するものです。
そのためギグワークそのものに向いている方は、次に挙げる要素を満たしている方と言えるでしょう。

• 新しい環境に早く馴染める
• 指示されたことを責任持ってやり遂げられる
• 指示を素直に聞ける

その中でもカフェレストランで働くとなれば、人と接する機会が多くなるため、下記スキルをお持ちの方が向いていると言えるでしょう。

• 人を相手にすることに抵抗がない
• 誰に対しても、どんな時でも笑顔で対応できる
• 1つひとつの業務をテキパキとこなせる

ホテル内のカフェレストランの3つの魅力

主に学生や主婦に人気を集めるカフェレストランのお仕事。コンセプトカフェやオフィス街に立地していたりと、立地や店舗の雰囲気・来店されるお客様は様々です。
中でもホテル内にあるカフェレストランは、他のカフェレストランとは違う魅力があります。
最後にホテル内のカフェレストランならではの魅力を3つ、ご紹介します。

①ホテル空間ならではのオシャレさ

ホテル内のカフェレストランの魅力は、何と言ってもその‟オシャレさ”ではないでしょうか。
雰囲気もそうですが、食器類やレイアウト、インテリアもオシャレでこだわりを感じるため、その空間にいるだけでモチベーションが上がり、やりがいを感じられるかもしれません。

②自分の世界が広がる

ホテル内のカフェレストランの場合、来客する多くのお客様は旅行や出張のために訪れる方が大半。
そのため、普通の生活では出会えない方と関わりを持てる職場でもあります。またホテルの立地によっては、外国からの観光やビジネスに訪れている方に対しても接客できる機会を得られることも。通常のカフェレストランではなかなか味わうことの出来ない醍醐味でしょう。
様々なお客様と接することで、自然と高いコミュニケーションスキルが身につくかもしれません。

③専門スキルが身につく

ホテルのカフェレストランは通常のカフェレストランとは違い、毎日訪れるような常連客はあまりいません。そのため、その時の一瞬をより満足してもらえるような接客が求められます。また現場のメンバーも日頃からそのような接客をしているため、おもてなしスキルの高い方がたくさんいらっしゃるでしょう。
1日だけとは言え、そのような方々と仕事を共にすることで自身の仕事への意識なども高めることができるかもしれません。

まとめ

ギグワークの仕事は、その日1日限りでも勤められるような仕事が中心です。難しい業務や専門的な知識を求められるシーンは少ないですが、その中でもカフェレストランの仕事は比較的難易度の高い仕事でしょう。しかしその分、とてもやりがいを感じる仕事でもあります。

仕事を通じて自分の意識やスキルを高めたいとお考えの方は、ぜひこの機会にホテル内にあるカフェレストランのお仕事にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。